横浜DeNAベイスターズに、強力な助っ人が来て話題となっています。
メジャーリーグでも活躍していた、トレバー・バウアー選手です。
バウアー選手はベイスターズでプレーして
力強い速球を兼ね備えた投球で大活躍していますよね。
それに加え、三振をとった際に行うパフォーマンス、
『刀パフォーマンス』も話題となっていますよね。
出展元：Twitter
そして日本人向けのYouTubeチャンネルも開設して、
ファンの間ではかなり話題となっています。
バウアー選手のYouTubeでは、
自身の怪我の事や、日本に興味を持った経緯など、
細かく分析して説明してくれいるのが
視聴者から好感を持たれている要因のようにも感じます。
そのユーチューブの中で、東京観光をした際に行ったお寿司屋さんがあります。
そのお寿司屋さんが『すし縁』というところでした。
この記事では、バウアー選手が訪れた『すし縁』について調査してみたいと思います。
『すし縁』
出展元：食べログ
地下鉄銀座線・新橋駅から徒歩3分のところの、地下1階にお店を構えています。
ファミリーやカップル、商談や慶事や法宴など、
特別な日に利用したくお店として構えているそうです。
バウアーさんの動画でからも
落ち着いていて、品がある雰囲気が伝わってきましたよね。
カウンター席では、一品一品職人さんが説明してくれるそうです。
お店のこだわり
出展元：食べログ
- 目利き・市場直送・旬素材の選定
- にぎり・温度にこだわったシャリ・新潟県魚沼産コシヒカリ使用
- お客様との距離を近くに・上質なカウンター席
- 全国各地から取り寄せたこだわりの自酒
江戸前寿司一筋の店主が長年かけて取得した自慢の目利きがあるそうです。
古くから付き合いのある独自のルートで取り寄せた厳選素材でもてなしてくれるのだとか。
気になるばかりの情報ですよね。
店内の雰囲気
出展元：食べログ
出展元：食べログ
店内の席数は全部で28席となっており、良き隠れ家的な雰囲気がありそうです。
カウンターだけでなく個室もあり、2名から8名まで利用できるようです。
大人数になる場合は、貸し切りもできるようです。
貸し切りの場合は前もってお店に相談したほうが良さそうですよね。
お店自慢のカウンターは、さすが雰囲気ありますね。
特別な日は、ここのカウンターで絶品を味わってみたいもんですね。
メニュー、値段
出展元：食べログ
～コースが3種類あります。～
- 本格江戸前鮨おまかえ！14800円プラン
- 特上おまかせ握りコース「接待での利用におススメ」19800円プラン
- 【ランチ限定】鮨おまかせ！11000円プラン
～テイクアウトも3種類あります。～
- テイクアウト握り 5500円
- テイクアウトばら散らし 5500円
- テイクアウト鮪すし 11000円
決して、手が届かない！って程まではいかず、
高級な味わいを経験できそうな値段設定のように個人的には感じました。
テイクアウトも気になりますよね。
特別な日のご褒美テイクアウトもいいかも！
場所
↑↑グーグルマップはこちらから見れます。
新橋駅からも近いですし、
特別な商談などにも凄いよさそうですよね。
気になる口コミは？
出展元：スッキリ
銀座なのにコスパの良いお寿司屋さん！
おすすめコースを頼みました。
ウニの食べ比べが絶品！
鯛のシャブシャブも美味しく、ぼたん海老も焼きが香ばしく、どれも外れなし！
さりげなくキャビアもあって、この値段ならおススメです。
贅沢な特上コースを堪能。
最初にしじみ汁の一番出汁。
中とろからスタート、続いてのどくろの握り。しょっぱなから贅沢なスタート！
ウニの食べ比べや、カツオのたたき、さわらの幽庵焼きなんかも日本酒にピッタリ。
その後もぼたん海老やマグロの大トロなど贅沢な握りを堪能。
銀座だけどそこまで高くなく満足なコース。
大将の気遣いも素晴らしくて大満足なコースでした。
ほぼ満席という人気ぶりも納得なお店でした。
まとめ
出展元：中日スポーツ
横浜DeNAベイスターズの、
トレバー・バウアー選手がいったお寿司屋さん、
『すし縁』を紹介させて頂きました。
トレバー・バウアー選手が行ったお店という事でも、
気になるお店ですし、
一緒にお店にいった人には話の話題としてもいいかもしれませんね。
バウアー選手がきっとこれからもっと活躍してくれるだろうと思いますので、
『すし縁』より一層注目されるかもしれませんよね。
個人的には、バウアー選手の今後の活躍が気になるのと、
『すし縁』を目標のひとつにしたいと思います。
最後までお読み下さり、ありがとうございました。
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